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 Unsere Bürozeiten:

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Freitag
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während der Bürozeiten

und Samstag - Sonntag

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Gerne machen wir Besichtigungstermine ausserhalb dieser Zeiten aus.

Sie können bei uns auch mit EC-Karte bezahlen.

 

 

 

News

04.10.2019 Ausstellung: „Metamorphosen einer Landschaft“ 04. - 27.10.2019

Dieter Blase

25.09.2019 Vorträge: "Natur erleben" & "Herbstimpressionen"

Fotografievorträge mit Armin Siemering

19.09.2019 Vortrag: Zuhören - Mir Selbst und Anderen

mit Claude AnShin Thomas

18.09.2019 !!! Vortrag fällt aus !!! Digitale Faszination mit Nebenwirkung

mit Claudia Gottwald & Thomas Warmbold

Partner

Zertifikatslehrgang der Grafschafter Kräuterschule - Aufbaukurs

Thema: "Samen- und Beerenstärke - Wurzelkraft und Räucherduft"

Leitung:
Grafschafter Kräuterschul-Team

Beschreibung:

Schwerpunkte:

  • Lebenszyklus der Pflanzen, ihre Organe, der Stoff-Wechsel im Jahresverlauf
  • Naturschutz und nachhaltiges Ernten der Wildkräuter in freier Natur sowie Anbau im Garten, insektenfreundliche Kräuter
  • kulinarisch nutzbare und heilungsunterstützende Samen, Wildsprossentreiberei, Wildsenf, Waschfrüchte
  • kulinarische nutzbare und heilungsunterstützende Beeren und Wurzeln
  • Verwechslungsgefahr mit Giftpflanzen
  • Räuchern mit heimischen Harzen und Kräutern, Tradition und Brauchtum mit Waldpflanzen
  • Herstellung kulinarischer Spezialitäten und heilungsunterstützender Präparate aus den unterschiedlichen Pflanzenteilen

 

Samstag:

Jeweils fünf bis sechs typische Pflanzen werden umfassend und ausführlich vorgestellt.

  • Botanik der Pflanzenorgane und des pflanzlichen Stoffwechsels
  • Sammelspaziergang - sicher bestimmen, erkennen, verwenden und haltbar machen
  • Mittag: Buffet unter Verwendung der besprochenen Pflanzen
  • praktisches Arbeiten: Gärtnern, Kochen sowie Heilungsunterstützendes herstellen und anwenden
  • Tagesabschluss: Räuchern mit selbst gesammelten Harzen und Räucherpflanzen

 

Sonntag:

  • Wiederholung und Vertiefung bei einem weiteren Sammelrundgang
  • Praxis: weitere Verwendungsmöglichkeiten von Samen, Beeren und Wurzeln
  • Vor- und Zubereitung des gemeinsames Kräutermahles unter Einbeziehung dieser Pflanzenteile
  • Gemeinsames Essen, Gelegenheit zu Gespräch und Gedankenaustausch
  • kurze Wiederholung des Gelernten und kleiner Test in Theorie und/oder Praxis

 


    Termin: 26.–27.10.2019

    Preis: € 225,00 (€ 220,00 GN-Cardbesitzer)

    Weitere Informationen:

    Nach erfolgreichem Absolvieren des Fortsetzungsmoduls inklusive eines Tests erhält der/die Teilnehmer/in das Zertifikat: 

    Fortgeschrittene(r) Kräuterkundige(r) Schwerpunkt "Samen- und Beerenstärke - Wurzelkraft und Räucherduft" der Grafschafter Kräuterschule

    Der Preis enthält bereits alle Kräuter-Mahlzeiten und die Scripte. Material zur Kräuterverarbeitung kann jeweils vor Ort zum Selbstkostenpreis erworben werden.

    Die Module finden in aller Regel im Grafschafter Kräuterschulgarten statt.

    Adresse: Textilstraße 15, 48465 Schüttorf

    Einzelne Aktionen können auch im KunstWerk SF gGmbH stattfinden.

    Adresse: Ohner Straße 12, 48465 Schüttorf

    Die Information dazu erhalten Sie einige Tage vor dem Lehrgang per mail oder telefonisch.


    Zeiten:
    Datum Zeit
    26.10.2019 10:00–18:00 Uhr
    27.10.2019 10:00–15:00 Uhr

    Anmeldung:
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